Caro Matzko wurde 1979 in Ulm geboren und studierte Kommunikationswissenschaft, Politik und Soziologie an der Ludwig-Maximilians-Universität in München. 

Seit 2002 ist sie als Moderatorin und Autorin beim Kultursender bayern2 tätig, unter anderem für die Sendungen "radiowissen" und "IQ-Wissenschaft und Forschung".

 Im Fernsehen moderierte sie ab 2004 unterschiedliche Formate auf ARD alpha, arte, dem BR-Fernsehen und im ERSTEN, u.a. arte-X:enius, den ARD-Gesundheitscheck, Gesundheit! Die Show im BR-Fernsehen und Planet Wissen.

Außerdem ist sie seit vielen Jahren als Moderatorin für Podiumsdiskussionen und Veranstaltungen tätig, zum Beispiel für Fraunhofer, Helmholtz Munich, Deutsches Zentrum Diabetesforschung, Deutsches Museum, BIOTOPIA und die TU München. 

Im Dezember 2020 erschien ihr erstes Buch "Size Egal - dein Selbstbewusstsein kann nicht groß genug sein" (Bastei-Lübbe), das sie zusammen mit Adipositas-Expertin Tanja Marfo geschrieben hat. Flankierend dazu veröffentlichte PODIMO den Podcast "Size Egal" (zwei Staffeln, 12 Folgen). 

In ihren Vorträgen rund um das Thema mentale Gesundheit appelliert sie an den Mut, sich und seine vermeintlichen Defizite zu erkennen und zur Kraftquelle werden zu lassen. Sie schafft Perspektivwechsel, die neue Impulse für mehr Selbstwert und eine größere Resilienz geben. Als Coach hilft sie Menschen dabei sich und ihre Inhalte souverän zu präsentieren – auf der Bühne und im Team. 

Im Herbst 2025 wird ihr neues Buch bei PIPER erscheinen.